隨著現代工業的不斷發展，纖維素CMC也在不斷的被應用在各個地方，纖維素CMC的應用知識不少，下面簡單說明纖維素CMC的應用知識。

纖維素CMC可以制作成很多輔助試劑，如酸性乳飲料行業中常用的穩定劑。CMC作為乳酸飲料穩定劑,具有較好的抗沉淀作用,有一定的熱穩定性。

纖維素CMC可應用在膜技術領域。纖維素及衍生物材料擁有產量大、性能穩定、可循環再利用等優勢，通過層層自組裝、相轉化法、靜電紡絲技術等手段可制備分離性能優良的膜材料，在膜技術領域中受到廣泛應用。

纖維素CMC取代度很高，取代基分布均勻；有漂亮的著色性，在印染后水洗的效率高，布料手感好，柔軟程度與海藻酸鈉相當；本身沒有還原性，對染料色光影響小。

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